自社栽培の国産「腸寿生きくらげ」を産地直送で新鮮なままご自宅へお届けします。
血圧抑制・整腸効果が期待されるきくらげを美味しく楽しんでいただくことで、女性の健康で美しいカラダをサポートいたします。
おすすめレシピ
ぷりっとピリ辛！きくらげ麻婆豆腐
【材料】
・豆板醤 小さじ1
・麻辣醤 小さじ1
・香味シャンタン 小さじ1
・ごま油 大さじ1
・片栗粉 大さじ1
・水 200cc
・豆腐 半丁
・ひきにく 100g
・ネギ お好み
【1】フライパンに大さじ1のごま油を敷いて、ひき肉を炒めます。カリカリになるまで炒めるのがポイント。
【2】各調味料と国産 腸寿生きくらげを入れ、ひき肉に味がしみ込むように炒めます。
【3】片栗粉大さじ1を水で溶かして、ぐつぐつするまで煮込みます。
【4】豆腐をさいの目状に切って、入れます。湯通ししておくと崩れません。
【5】とろみがついて全体的に炒めたら、お皿に盛りつけて完成です。お好みでネギをトッピング。
ふんわり卵と相性◎！木須肉（ムーシューロウ）
【材料】
・ごま油 大さじ1
・香味シャンタン 小さじ1
・味の素 3振り
・卵 1個
・豚こま肉 200g
・ニラ 100g
・鷹の爪 お好み
・ラー油 お好み
【1】フライパンに大さじ1のごま油を敷き、豚こま肉を炒めます。
【2】卵をあらかじめ溶いておき、味の素を3振り入れます。
【3】香味シャンタン・国産 腸寿生きくらげを入れ、溶き卵を入れます。強火で炒めます。
※卵に火が入り過ぎないようにしてください。
【4】ニラを入れ、ある程度、火が通ったらお皿に盛り付けます。
※最後にニラを入れてシャキシャキ感を残しましょう。
【5】鷹の爪、ラー油を入れて、完成です。
歯ごたえで食べ応えアップ！きくらげ炒飯
【材料】
・油 大さじ1
・醤油 大さじ1
・細かく切った豚こま肉 100g
・ネギ 50g
・卵 1個
・ご飯 100g
・あらびきコショウ お好み
【1】細かく切った豚こま肉を炒めます。お米と馴染むように、お米サイズ程に切っておきましょう。
【2】ご飯、醤油、ネギを入れます。
【3】強火にして、予め溶いておいた卵を入れます。サッと炒めるのがコツです。
【4】パラパラになったら、お皿に盛りつけて完成です。
クリームソースとも相性ぴったり！きくらげシチュー
【材料】
・じゃがいも、ベーコン、コーンなど
・バター 50ｇ
・水 200㏄
・粉チーズ
・シチュールウ
【1】バターで温めたフライパンにベーコン、じゃがいもを入れます。
【2】水を入れた後、ルーを入れます。
【3】コーン・国産 腸寿生きくらげを入れて、ひと立ちさせます。
【4】お皿に盛りつけて、最後にお好み粉チーズをかけて完成です。
肉厚を楽しむならコレ！きくらげのお刺身
湯通しした国産 腸寿生きくらげを盛り付けるだけです。
ポン酢やお酢でお召し上がりください。
野菜ときくらげの食感が楽しい！きくらげ野菜炒め
お好みの野菜を入れて、フライパンで炒めて召し上がっていただくこともオススメです。
忙しいときのおかず一品です。
